Proteins produced by organisms that prevent ice crystal formation in cells, important for certain organisms in cold environments.

ऐसे प्रोटीन जो जीवों द्वारा उत्पन्न होते हैं और कोशिकाओं में बर्फ क्रिस्टल के निर्माण को रोकते हैं, जो ठंडे वातावरण में कुछ जीवों के लिए महत्वपूर्ण हैं।

English Usage: Antifreeze proteins allow fish to survive in freezing waters.

Hindi Usage: एंटीफ्रीज़ प्रोटीन मछलियों को बर्फीले पानी में जीवित रहने की अनुमति देते हैं।